Składniki: 100% BIO odtłuszczona mąka z orzechów włoskich.
Zastosowanie:
- do wypieków słodkich i wytrawnych - w niektórych potrawach można zastąpić do 100% mąki zbożowej
- jako odżywka białkowa w koktajlach, jogurtach, płatkach sniadaniowych
- do zagęszczania, przyprawiania
Produkt o wysokiej zawartości energii i białka. Zawiera minerały istotne dla organizmu: cynk, fosfor, potas, jod i siarkę. Znajduje zastosowanie w cukiernictwie, na przykład przy wypieku ciast miodowych, chleba czy bułeczek. Zawarte w jądrach orzechów aminokwasy są niezbędne dla organizmu człowieka.
Mąka z orzechów włoskich również sprawdza się w cukiernictwie. Jest doskonałym składnikiem ciast i wypieków oraz pieczywa, przywracając smak tradycyjnego, staroświeckiego chleba pełnoziarnistego. Można ją także wykorzystywać do przygotowania naleśników oraz dań rybnych (szczególnie z łososiem).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
|
Wartość energetyczna |
1379 kJ 330 kcal |
|
Tłuszcz |
10 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,9 g |
|
Węglowodany |
9 g |
|
w tym cukry |
8 g |
|
Błonnik |
9 g |
|
Białko |
47 g |
|
Sól |
0,03 g |
Alergeny: może zawierać śladowe ilości sezamu i orzechów.
Kraj pochodzenia: Węgry
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Cena/kg - 64 zł
Wyprodukowano w UE: Virgin Oil Press Kft., 1224 Budapest, Szakiskola u. 33-34, Węgry
Dystrybutor: Bhealthy Ewa Krasnodębska, ul. W. Balcerskiego 10/2A, 80-299 Gdańsk